Ya Allah... betapa aku merindui-Mu dan Kekasih-Mu... Andai aku berpeluang bertemu dgn Baginda Muhammad SAW walau sesaat...
Tuesday, 9 August 2011
Special menu from Abg utk ifthar...
Salam..
no words can describe how delicious this dish, made with love by Abg, lagi2 lapar berpuasa nih :) Hamdan wa-Syukran Lillaah..hanya perut yg tau macamana nikmatnya berbuka hehhee
no words can describe how delicious this dish, made with love by Abg, lagi2 lapar berpuasa nih :) Hamdan wa-Syukran Lillaah..hanya perut yg tau macamana nikmatnya berbuka hehhee
 |
| sebelum dipanggang... |
 |
| spageti+salmon bakar |
 |
| now u see them.... |
 |
| .... now u don't ;p |
Ramadhan Kareem
Salam..
Di kesempatan ni, Atie nk ucapkan selamat berpuasa di bulan Ramadhan yg penuh Kareem ni :)
what we have for sahur & ifthar
Salam..
entry ni saje je nk masukkan gmbr beberapa hidangan utk sahur & ifthar beberapa hari lepas..alang2 dh ambil gmbr, blhlah masukkn dlm blog ni sbg memori nanti hehe sentimental la sgt...
entry ni saje je nk masukkan gmbr beberapa hidangan utk sahur & ifthar beberapa hari lepas..alang2 dh ambil gmbr, blhlah masukkn dlm blog ni sbg memori nanti hehe sentimental la sgt...
 |
| 1/8/11: Abg buat onde-onde moden, inti white chocolate..warna purple tu dr grape cordial |
 |
| 2/8/11: kari ikan+bendi |
 |
| 2/8/11: daging masak lada hitam |
 |
| 8/8/11: sahur dgn colek sotong+ayam |
 |
| 8/8/11: colek popia+perut lembu |
Sunday, 7 August 2011
6th Aug: break-fasting @ Darul Hana'
Assalamualaikum..
Semalam kami berbuka di Darul Hana' bersama Abah, Ummi & Angah..juadahnya sgt lah byk utk dimakan 5 org aje..blh dikatakan kuih muih yg penuh atas meja, semuanya Abah yg beli..temanya "Heaven of Kuih" hehe..main dish pulak Nasi Bukhari masakan Che'..Che' dh bungkus siap-siap 5 bungkusan Nasi Bukhari utk kami plus kerutuk daging.
antara kuih2nya: nekbat, puteri mandi pelangi, puteri mandi gula melaka, akok, tapai, puding roti, karipap, lompat tikam dan beberapa lagi lah yg x termasuk dlm gmbr..x muat meja la katakan..
Abg pulak beriya2 nk hidangkan 3 jenis ikan bakar i.e ikan kembung+ikan pari+ikan terubuk bakar..diperap di Chempaka & dibakar exclusively di Darul Hana' ;p Abah plg suka ikan terubuk tu..dicecah pulak dgn air asam yg Atie buat..x sangka lak menjadi air asam tu walaupun dibuat waktu berpuasa..cukuplah masam manis masinnya ;p (tp x diambil lak gmbrnya)
petang sblm berbuka, Abg yg bakar ikan2 tu, Atie pulak tertidur dgn lenanya atas sofa hihihi x malu betol ;)
and 1 more thg, its Abah & Ummi's Anniversary yg ke-30 hmm...Atie beli kek yg cute je dr Kedai Roti & Kek Bomboo di Panji, dan rasanya sgtlah marvellous bak kata Abah..Atie beli kek Fruity Flans..
slps Isya' kami beramai-ramai bertarawih di Masjid Pauh Lima berimamkan Ayah Soh kesayangan kami ;p Balik dr masjid jam 10 mlm, Ustaz Mat Awang dtg bermoreh di Darul Hana' hgga jam 11.30 mlm..Alhamdulillah, kuih-muih dpt dihabiskan jua dgn jayanya...syukurlah sbb x membazir :)
Semalam kami berbuka di Darul Hana' bersama Abah, Ummi & Angah..juadahnya sgt lah byk utk dimakan 5 org aje..blh dikatakan kuih muih yg penuh atas meja, semuanya Abah yg beli..temanya "Heaven of Kuih" hehe..main dish pulak Nasi Bukhari masakan Che'..Che' dh bungkus siap-siap 5 bungkusan Nasi Bukhari utk kami plus kerutuk daging.
 |
| inilah hasilnya bila Abah "lapar mata" dgn kuih2 Kelantan...lepas gian kempunan x dpt merasa kuih2 ni di Taiping.. |
 |
| laici+fruit cocktail as beverage |
Abg pulak beriya2 nk hidangkan 3 jenis ikan bakar i.e ikan kembung+ikan pari+ikan terubuk bakar..diperap di Chempaka & dibakar exclusively di Darul Hana' ;p Abah plg suka ikan terubuk tu..dicecah pulak dgn air asam yg Atie buat..x sangka lak menjadi air asam tu walaupun dibuat waktu berpuasa..cukuplah masam manis masinnya ;p (tp x diambil lak gmbrnya)
petang sblm berbuka, Abg yg bakar ikan2 tu, Atie pulak tertidur dgn lenanya atas sofa hihihi x malu betol ;)
 |
| elele...nk cover dr asap ke, malu2 kucin tu ;p |
 |
| waiting patiently... |
 |
| dh mcm2 gaya...sambil menahan lapar :) |
 |
| gaya seorang macho pembakar ikan |
slps Isya' kami beramai-ramai bertarawih di Masjid Pauh Lima berimamkan Ayah Soh kesayangan kami ;p Balik dr masjid jam 10 mlm, Ustaz Mat Awang dtg bermoreh di Darul Hana' hgga jam 11.30 mlm..Alhamdulillah, kuih-muih dpt dihabiskan jua dgn jayanya...syukurlah sbb x membazir :)
Wednesday, 3 August 2011
durian picnic..
Assalamualaikum...
kali ni nk share my weekend activity with hubby...makan durian...huhu di mana? picnic di rumah Abah di Darul Hanaa'..dh 2 tahun kami menjadi penjaga tetap rumah ni memandangkan Abah & Ummi bekerja di Perak...
2 hari before puasa, terasa nk picnic ke pantai tp Abg ckp malas nk drive jauh2 sbb penat kerja sehari sebelumnya...jadi kami jalan2 sambil tgk tanah utk buat rumah (hehe...browsing mudah.com) sekitar Bukit Marak, ternampaklah satu gerai pakcik ni jual durian..so, Abg decide nk beli durian & mkn kt mana2 yg sesuai..then, dia singgah beli mknan ikan, katanya nk singgah Darul Hana' utk beri makan ikan mas dia dlm kolam kt sana...hehe yg lucunya, it turned to be our picnic site...quite fun la sbb mkn durian kt halaman Darul Hana' sambil menikmati angin petang di kampung ;p
walaupun "picnic" berdua jer, sekurang2nya terubat rindu pada keluarga bila membayangkan Darul Hana' akan kembali meriah dgn kepulangan keluarga pada hari raya nanti...inshaAllah kami semua dpt berkumpul pada Aidilfitri x lama lagi...
kali ni nk share my weekend activity with hubby...makan durian...huhu di mana? picnic di rumah Abah di Darul Hanaa'..dh 2 tahun kami menjadi penjaga tetap rumah ni memandangkan Abah & Ummi bekerja di Perak...
2 hari before puasa, terasa nk picnic ke pantai tp Abg ckp malas nk drive jauh2 sbb penat kerja sehari sebelumnya...jadi kami jalan2 sambil tgk tanah utk buat rumah (hehe...browsing mudah.com) sekitar Bukit Marak, ternampaklah satu gerai pakcik ni jual durian..so, Abg decide nk beli durian & mkn kt mana2 yg sesuai..then, dia singgah beli mknan ikan, katanya nk singgah Darul Hana' utk beri makan ikan mas dia dlm kolam kt sana...hehe yg lucunya, it turned to be our picnic site...quite fun la sbb mkn durian kt halaman Darul Hana' sambil menikmati angin petang di kampung ;p
 |
| aummm! |
 |
| yummy...sgt manis, lemak berkrim ehhe..pandai abg pilih |
 |
| 2nd round |
 |
| acara menanam biji durian...harapnya akan tumbuh pokok durian yg berbuah lebat & sedap..ameen |
 |
| sukanya dia...nk tau, Abg ni "tangan hijau" tau, klau tanam pokok, inshaAllah tumbuh dgn baik |
 |
| Abg ckp, x boleh tanam dalam2 nanti seed susah dpt oksigen & air..yeker? |
 |
| haha..ditanda la kunun.. |
Sunday, 31 July 2011
Jom kita Ihya' Ramadhan....
Assalamualaikum...
Ahlan wasahlan Ya Ramadhan Al-Mubarak.... rindunya ingin berada di depan Kaabah, masih segar dlm ingatan, suasana & kenikmatan menghadap sujudku di depan Kaabah yg berada di depan mata walaupun 2 bulan telah berlalu....alangkah bahagianya jika diri ini mampu terbang utk berada di bumi Haram dan menjalani ibadah puasa di sana...Ya Allah, semoga puasa & tarawih yg dilaksanakan ini diterimaMu dan diberi ganjaran seumpama mengerjakannya di Makkah....jom kita tarawih!
Ahlan wasahlan Ya Ramadhan Al-Mubarak.... rindunya ingin berada di depan Kaabah, masih segar dlm ingatan, suasana & kenikmatan menghadap sujudku di depan Kaabah yg berada di depan mata walaupun 2 bulan telah berlalu....alangkah bahagianya jika diri ini mampu terbang utk berada di bumi Haram dan menjalani ibadah puasa di sana...Ya Allah, semoga puasa & tarawih yg dilaksanakan ini diterimaMu dan diberi ganjaran seumpama mengerjakannya di Makkah....jom kita tarawih!
 |
| kenangan selepas tawaf - 28/5/11 |
Wednesday, 27 July 2011
Masterchef Australia 2 - menu inspired
Salam,
Referring to my previous entry, ini link menu yg Abg refer utk buat ayam panggang stuffed with butter..
http://www.masterchef.com.au/quail-dolmades-with-yoghurt-and-tahini-vinaigrette.pdf
Referring to my previous entry, ini link menu yg Abg refer utk buat ayam panggang stuffed with butter..
http://www.masterchef.com.au/quail-dolmades-with-yoghurt-and-tahini-vinaigrette.pdf
 |
| butter+oregano |
 |
| wrapped with salad & tied with thread |
 |
| being stuffed with mixture of cheese+oregano |
 |
| before frying |
 |
| salad |
 |
| 2-minute of frying for each side |
 |
| 2-minute frying on the other side |
 |
| ready to be roasted for 30 minutes in 180 degrees' pre-heated oven |
 |
| done! (bhn2 hiasan akan diterangkan kemudian, hehe kene tanya Abg dulu) |
So relieve to be here...
Assalamualaikum...
agak lama x update blog ni, almost 10 days since last entry.. pagi ni Atie dh selesaikan daily house chores, earlier than hari2 biasa krn pagi ni Abg minta utk ambil parcel di pej. pos then selesaikan saman hadlaju kereta Abg bulan 6 lepas... speed trap di Kuala Kangsar semasa kami dlm pjalanan ke Ipoh krn adik Atie, Munir bertunang.. speed limit di kwsn tu 60km/hr & Abg 'caught' to exceed speed limit i.e. 80km/hr... harap2nya dpt la diskaun bayaran saman nanti...
Alang2 dh ada peluang utk blog ni, mari bercerita ttg minggu Atie yg lepas:
As usual, Abg menunjukkan his natural talent in cooking. Last 20.7.2011, his senior colleagues ada organize jamuan kecil utk newcomers to Radiology Department... and he took menu inspiration from Masterchef Australia 2.. original recipe adalah drpd quail, dan Abg hanya gantikan dgn ayam. Maybe in-the-making process Atie akan masukkan dlm entry lain..
.... and here was our lunch on 22.07.2011, Fettucini goreng dgn marble meat:
... and this was our last night dinner (26.07.11):
agak lama x update blog ni, almost 10 days since last entry.. pagi ni Atie dh selesaikan daily house chores, earlier than hari2 biasa krn pagi ni Abg minta utk ambil parcel di pej. pos then selesaikan saman hadlaju kereta Abg bulan 6 lepas... speed trap di Kuala Kangsar semasa kami dlm pjalanan ke Ipoh krn adik Atie, Munir bertunang.. speed limit di kwsn tu 60km/hr & Abg 'caught' to exceed speed limit i.e. 80km/hr... harap2nya dpt la diskaun bayaran saman nanti...
Alang2 dh ada peluang utk blog ni, mari bercerita ttg minggu Atie yg lepas:
As usual, Abg menunjukkan his natural talent in cooking. Last 20.7.2011, his senior colleagues ada organize jamuan kecil utk newcomers to Radiology Department... and he took menu inspiration from Masterchef Australia 2.. original recipe adalah drpd quail, dan Abg hanya gantikan dgn ayam. Maybe in-the-making process Atie akan masukkan dlm entry lain..
 |
| before... |
 |
| ayam panggang stuffed with cheese & salad |
 |
| marble meat |
On 23.07.2011, we attended Dr Hafidz's wedding @ Kg.Slow Machang, Pasir Mas.. he is my friend's brother and Abg's junior dari HRPZII.. once again, Abg tunjukkan bakatnya in gift-wrapping... undoubtedly, Abg has artistic talent besides his medical expertise...kami singgah di baby shop utk cari wedding gift kpd Hafidz, dan dgn selambanya Abg wrapped the gift in front of the shop's salesgirls, using their cellophane tape etc.. they just allowed him to do so as they didn't provide anyone who can wrap the gift...
... and this was our last night dinner (26.07.11):
 |
| Remis masak lemak serai |
p/s: rasanya x salah nk letakkan few pics gifts yg Abg wrapped last year (March 2010 to be exact), kebetulan snap gmbr2 ni:
Ketiga-tiga bungkusan ni Atie hadiahkan One Touch Tupperware Set kpd 3 psgn pengantin...that's why bentuknya silinder, memanjang ;p
Subscribe to:
Posts (Atom)